Сельское хозяйство, рыбная, лесная и перерабатывающая промышленность

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• анализировать и интерпретировать результаты клинических и лабораторных исследований для постановки диагноза;
• использовать специализированное оборудование и инструменты;
• работать со специализированными информационными базами данных.

Профессиональные стандарты:

• «Специалист в области декоративного садоводства», приказ Министерства труда и социальной защиты № 559н от 02.09.2020 г.
• «Мастер растениеводства», приказ Министерства труда и социальной защиты № 408н от 17.06.2019 г.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• виды сельскохозяйственного (садового) ручного инвентаря, их назначение, правила подготовки и использования;
• порядок выполнения немеханизированных работ по созданию дренажа, системы орошения;
• требования стандартов к охране плодородного слоя почвы при проведении земляных работ;
• правила укладки дренажных материалов, специальных сооружений при создании дренажных и оросительных систем на участке;
• агротехнические требования к выполнению операций по подготовке почвы (грунта) в культивационных сооружениях под посев и посадку древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности при производстве цветов и посадочного материала в защищенном грунте;
• технология подготовки борозд, лунок, посадочных ям, траншей для посева и посадки древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности и газонных трав;
• агротехнические требования к выполнению операций по посеву и посадке древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности и газонных трав при озеленении территорий.

В результате обучения выпускник программы будет способен осуществлять:

• реализацию технологий производства лекарственных и эфиромасличных культур в открытом и защищенном грунте;
• технологию производства посадочного материала, закладку и уход за насаждениями, заготовку лекарственного и эфиромасличного сырья.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• анализировать и интерпретировать результаты клинических и лабораторных исследований для постановки диагноза;
• использовать специализированное оборудование и инструменты;
• работать со специализированными информационными базами данных.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• Определять соответствие мероприятий по уходу за животными ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям;
• Определять соответствие параметров микроклимата животноводческих помещений зоогигиеническим требованиям;
• Пользоваться специальным оборудованием для определения показателей микроклимата в животноводческих помещениях в соответствии с инструкциями по эксплуатации оборудования;
• Определять соответствие качества корма санитарным требованиям органолептическим методом.

В результате обучения выпускник программы будет способен осуществлять:

• контроль ветеринарно-санитарных и зоогигиенических параметров в животноводческих и птицеводческих помещениях;
• определять мероприятия для достижения нормативных показателей ветеринарно-санитарного и зоогигиенического состояния объектов животноводства и кормов;
• пользоваться компьютерными и телекоммуникационными средствами в профессиональной деятельности при осуществлении текущего контроля ветеринарно-санитарного и зоогигиенического состояния объектов животноводства и кормов.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• производить технический анализ зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур в соответствии с методикой, прописанной в ГОСТ, а также работа с действующими документами в рыночных условиях; освоения методов экспертизы и основных требований по товароведению зерна, крупяных культур, маслосемян и технических культур.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• пользоваться специализированными электронными информационными ресурсами и геоинформационными системами при разработке системы мероприятий по производству продукции растениеводства;
• устанавливать соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур при их размещении на территории землепользования;
• составлять схемы севооборотов с соблюдением научно-обоснованных принципов чередования культур;
• устанавливать соответствие сортов сельскохозяйственных культур почвенно-климатическим условиям региона и уровню интенсификации земледелия;
• составлять планы введения севооборотов и ротационные таблицы;
• определять набор и последовательность реализации приемов обработки почвы под различные сельскохозяйственные культуры для создания заданных свойств почвы с минимальными энергетическими затратами;
• определять схему и глубину посева (посадки) сельскохозяйственных культур для различных агроландшафтных условий;
• рассчитывать дозы удобрений (в действующем веществе и физической массе) под планируемую урожайность сельскохозяйственных культур с использованием общепринятых методов;
• выбирать оптимальные виды удобрений для сельскохозяйственных культур с учетом биологических особенностей культур и почвенно-климатических условий;
• составлять план распределения удобрений в севообороте с соблюдением научно-обоснованных принципов системы применения удобрений и требований экологической безопасности;
• определять оптимальные виды, нормы и сроки использования химических и биологических средств защиты растений для эффективной борьбы с сорной растительностью, вредителями и болезнями;
• учитывать экономические пороги вредоносности при обосновании необходимости применения пестицидов;
• использовать энтомофаги и акарифаги в рамках биологической защиты растений;
• определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества;
• определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества;
• разрабатывать мероприятия по производству продукции растениеводства с соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации;
• определять оптимальные параметры микроклимата, питания и защиты растений в защищенном грунте.

В результате обучения выпускник программы будет способен осуществлять:

• Сбор анамнеза жизни и болезни животных для выявления причин возникновения заболеваний и их характера
• Проведение клинического исследования животных с использованием лабораторных методов для уточнения диагноза
• Постановку диагноза на основе анализа данных анамнеза, общих, специальных (инструментальных) и лабораторных методов исследования
• Проведение осмотров и исследований животных для оценки эффективности и безопасности назначенного лечения
• Корректировку плана лечения животных (при необходимости) на основе результатов оценки эффективности лечения
• Разработку ежегодного плана противоэпизоотических и противопаразитарных мероприятий, плана профилактики незаразных болезней животных, плана ветеринарно-санитарных мероприятий
• Проведение клинических исследований животных в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий, планом профилактики незаразных болезней животных.

В результате обучения слушатель программы будет способен осуществлять:

• Разработку оперативных планов-графиков вакцинации, дегельминтизации, профилактических и лечебно-профилактических обработок животных
• Порядок составления протокола вскрытия животного;
• Состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности при проведении клинического обследования животных;
• Подготовку животных к проведению диагностических и терапевтических манипуляций
• Проведение общего обследования животных под руководством ветеринарного врача
• Проведение инструментального обследования животных согласно назначения ветеринарного врача
• Проведение диспансеризации с целью сохранения здоровья животных и повышения их продуктивности

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• Определять последовательность и сроки проведения технологических операций работ по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных;
• Корректировать мероприятия по уходу за сельскохозяйственными животными на основе анализа их физиологического состояния;
• Осуществлять контроль качества и своевременности выполнения работ по уборке и дезинфекции животноводческих помещений, чистке (мытью) сельскохозяйственных животных различных видов;
• Осуществлять контроль безопасности перемещения, соответствия содержания сельскохозяйственных животных на пастбищах, выгульных площадках и выгульно-кормовых дворах требованиям технологии (технологических карт, регламентов);
• Осуществлять контроль своевременности и качества проведения мероприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, уходу за животными до и после осеменения.

Профессиональные стандарты:

• «Специалист в области декоративного садоводства», приказ Министерства труда и социальной защиты № 559н от 02.09.2020 г.
• «Мастер растениеводства», приказ Министерства труда и социальной защиты № 408н от 17.06.2019 г.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• виды сельскохозяйственного (садового) ручного инвентаря, их назначение, правила подготовки и использования;
• порядок выполнения немеханизированных работ по созданию дренажа, системы орошения;
• требования стандартов к охране плодородного слоя почвы при проведении земляных работ;
• правила укладки дренажных материалов, специальных сооружений при создании дренажных и оросительных систем на участке;
• агротехнические требования к выполнению операций по подготовке почвы (грунта) в культивационных сооружениях под посев и посадку древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности при производстве цветов и посадочного материала в защищенном грунте;
• технология подготовки борозд, лунок, посадочных ям, траншей для посева и посадки древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности и газонных трав;
• агротехнические требования к выполнению операций по посеву и посадке древесно-кустарниковой, цветочно-декоративной растительности и газонных трав при озеленении территорий.

Профессиональный стандарт 13.012 «Работник в области ветеринарии»
Утвержден приказом Министерства труда и социальной защиты РФ № 712н от 12.10.2022 г.

В результате обучения выпускник программы будет способен осуществлять:

• Сбор анамнеза жизни и болезни животных для выявления причин возникновения заболеваний и их характера
• Проведение клинического исследования животных с использованием лабораторных методов для уточнения диагноза
• Постановку диагноза на основе анализа данных анамнеза, общих, специальных (инструментальных) и лабораторных методов исследования
• Проведение осмотров и исследований животных для оценки эффективности и безопасности назначенного лечения
• Корректировку плана лечения животных (при необходимости) на основе результатов оценки эффективности лечения
• Разработку ежегодного плана противоэпизоотических и противопаразитарных мероприятий, плана профилактики незаразных болезней животных, плана ветеринарно-санитарных мероприятий
• Проведение клинических исследований животных в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий, планом профилактики незаразных болезней животных.

Профессиональный стандарт 15.004 «Специалист по водным биоресурсам и аквакультуре»
Утвержден приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 8 октября 2020 года N 714н.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• Организовывать проведение мониторинга водных биологических ресурсов и среды их обитания по гидробиологическим, гидрохимическим, микробиологическим, ихтиологическим и ихтиопатологическим показателям для оперативного управления технологическими процессами аквакультуры;
• Производить вылов, отбор, транспортировку, выдерживание производителей объектов аквакультуры и стимулирование их созревания в соответствии с технологической документацией;
• Выращивать товарную рыбу и беспозвоночных водных животных в процессе разведения и выращивания водных биологических ресурсов;
• Кормить объекты аквакультуры с учетом видовых особенностей и условий выращивания;
• Осуществлять транспортирование, пересаживание, сортировку объектов аквакультуры разного возраста;
• Рассчитывать плановые показатели выполнения технологических операций разведения и выращивания водных биологических ресурсов;
• Осуществлять управление технологическими процессами в аквакультуре;
• Определять гидрометеорологические условия в период сбора гидробиологических материалов для целей мониторинга среды обитания водных биологических ресурсов по гидробиологическим показателям;
• Визуально идентифицировать видовую принадлежность крупных гидробионтов для целей мониторинга среды обитания водных биологических ресурсов по гидробиологическим показателям;
• Составлять отчетную документацию по результатам камеральной обработки для целей мониторинга среды обитания водных биологических ресурсов по гидробиологическим показателям.

Профессиональный стандарт 22.005 «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания»
Утвержден приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 15 июня 2020 года N 329н.

В результате обучения выпускник программы будет способен:

• Определять технологическую эффективность работы оборудования для производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов;
• Организовывать работу по проведению лабораторных исследований качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов;
• Пользоваться методами контроля качества выполнения технологических операций производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов.